Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki z cukinii, semoliny i parmezanu
Kroki postępowania
1
Cukinię zetrzeć na grubych oczkach (ja robię to razem z e skórą). Włożyć do miseczki i posolić, odstawić na 20 min. Następnie odlać nadmiar wody.
2
Dodać do cukinii, jajko, semolinę, pieprz do smaku, parmezan. Dobrze wymieszać. Następnie ułożyć na blaszce do pieczenia placuszki.
3
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 min.
