PLACUSZKI Z CUKINII

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cukinia

    2 szt
  • cebula

    1 szt
  • mąka pszenna

    1 szklanka
  • jajka

    2 szt
  • sól morska

  • czarny pieprz mielony Prymat

  • papryka ostra mielona

  • przyprawa do ziemniaków

  • olej do smażenia

  • konfitura

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - PLACUSZKI Z CUKINII foto
Cukinie i cebulę obieramy ze skórki i kroimy na kawałki.
Krok 2 - PLACUSZKI Z CUKINII foto
Pokrojone warzywa ścieramy na tarce, a następnie solimy, odstawiamy na ok. 5 minut i pozbywamy się nadmiaru wody.
Krok 3 - PLACUSZKI Z CUKINII foto
Startą cukinię doprawiamy pieprzem, ostrą papryką i przyprawą do ziemniaków. Dodajemy jajka, mąkę i dokładnie mieszamy.
Krok 4 - PLACUSZKI Z CUKINII foto
Na patelni rozgrzewamy olej. Ciasto z cukinii nakładamy łyżką na rozgrzaną patelnię i smażymy.
Krok 5 - PLACUSZKI Z CUKINII foto
Gdy będą zarumienione przekładamy na drugą stronę i ponownie smażymy. Gotowe placuszki układamy na ręczniki papierowe w celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu. Podajemy z ulubioną konfiturą.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Czyki 26.05.2015 11:12
Uwielbiam placuszki z cukinii, ale z konfiturą jeszcze nie jadłam, muszę spróbować :):)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat