Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placuszki z cukini z rozmarynem.

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cukinia 1 mała sztuka
jajko 2 sztuki
mleko 1 łyżka
mąka pszenna 4-5 łyżek
sól i pieprz
proszek do pieczenia szczypta
rozmaryn świeży kilka gałązek
koperek
olej do smażenia

Porada

Z przepisu wyszło mi 18 sztuk placuszków.Możemy podać udekorowane ketchupem lub z dowolnym sosem,np.czosnkowym. Jeżeli ciasto jest zbyt rzadkie możemy dodać jeszcze trochę mąki.

Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki z cukini z rozmarynem.

1. Cukinię umyć,osuszyć i cieniutko obrać.Następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach i odsączyć z nadmiaru soku.
2.Do cukinii wbić jajka,dodać mleko,mąkę ,proszek do pieczenia,posiekany koperek i rozmaryn,przyprawić do smaku solą i pieprzem ,wymieszać.
3.Na patelni rozgrzać olej ,łyżką kłaść porcje ciasta formując placuszki.Smażyć po kilka minut z każdej strony.
4.Upieczone placuszki odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Babeczka35 21.03.2017 21:39
Dziękuję:)
gusia1000 25.01.2015 20:24
dobre placki.
Joannasz3190 17.01.2015 15:36
Robię podobne. Pycha :)
mitek111 17.01.2015 15:33
Wyglądają przepysznie :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak