Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki z brązowych pieczarek.
Kroki postępowania
1
Brązowe pieczarki po oczyszczeniu myjemy i kroimy w drobna kosteczkę .
2
Do miski wsypujemy mąkę ,wbijamy jajko .Doprawiamy do smaku pieprzem i kucharkiem.
Dolewamy wg uznania wodę tak by ciasto miało konsystencje gęstej śmietany.
Dolewamy wg uznania wodę tak by ciasto miało konsystencje gęstej śmietany.
3
Do ciasta wrzucamy pokrojone pieczarki i dokładnie ze sobą mieszamy.
4
Na rozgrzany olej kładziemy po porcji ciasta kształtując długie placki.
5
Smażymy na małym ogniu na rumiano.
6
Możemy podać z surówką lub dowolnym dipem.
