Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki podwójnie kukurydziane
Kroki postępowania
1
Ser żółty zetrzeć na tarce na dużych oczkach, cebulkę obrać i drobno pokroić. Kukurydzę osączyć z zalewy.
2
Do miski wbić jajka, dodać jogurt grecki, zmiksować. Wsypać obie mąki, doprawić solą i pieprzem, ponownie zmiksować.
3
Do ciasta dodać kukurydzę, cebulę i ser. Zamieszać. Na patelni, na niewielkiej ilości oleju smażyć złote placuszki. Osączać na ręczniku papierowym.
4
Kukurydziane placuszki najlepiej smakują z lekka sałatką
