Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placuszki PIZZA

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 9 łyżek
mąka ziemniaczana 3 łyżki
jajko 2 sztuki
woda ciepła 1 szklanka
sól szczypta
Pieprz czarny mielony Prymat szczypta
Papryka słodka mielona Prymat 0,5 łyżeczki

Nadzienie

marchew 1 sztuka
ser żółty 200 gram
cebula biała 1 sztuka
pieczarki 12 sztuk
natka pietruszki 0,5 pęczka
papryka czerwona 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki PIZZA

Kroki postępowania

1
Na tarce o grubych oczkach ścieramy marchewkę i ser żółty. Cebulę, pieczarki i paprykę kroimy na średniej wielkości kostkę. Pół pęczka pietruszki siekamy. Wszystko razem mieszamy.
Krok 1 - Placuszki  PIZZA foto
2
W osobnej misce przygotowujemy cisto. Wsypujemy przesianą mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, pieprz, sól i słodką paprykę. Wbijamy jajka i wlewamy szklankę letniej, przegotowanej wody. Wszystko razem miksujemy na gładką masę. Następnie ciasto przelewamy do warzyw i dokładnie mieszamy łyżką. Na patelni rozgrzewamy olej. Oleju tyle, żeby przykrył dno patelni. Na patelni formujemy małe placuszki i obsmażamy z dwóch stron na rumiany kolor.
Krok 2 - Placuszki  PIZZA foto
3
Usmażone placki wykładamy na talerz. Najlepiej smakują podane z pikantnym ketchupem.
Krok 3 - Placuszki  PIZZA foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mama niejadka 29.11.2014 08:01
Fajny sposób na przemycenie warzyw :)
Wafelek2601 28.11.2014 22:52
Super wyglądają
mały_łasuch 28.11.2014 20:31
Fajnie wyglądają :D

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak