Placuszki na ostro z kurczakiem

Mięso myjemy i kroimy w bardzo drobną kosteczkę tak byśmy nie mieli problemu z przesmażeniem go kiedy zostanie połączone z pozostałymi produktami.
Pieczarki gotujemy, a po ugotowaniu kroimy i dodajemy do pokrojonego kurczaka. Podobnie kroimy paprykę, cebulę. Wszystko mieszamy wraz z przyprawą uniwersalną. Dodajemy żółtka, a białka ubijamy. Wszystko mieszamy. Możemy dodać odrobinę proszku do pieczenia.

Smażymy wszystko jak małe placuszki na oliwie z oliwek