Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki drożdżowe z bananem
Drożdże wymieszać z cukrem i ciepłym mlekiem. Dodać do przesianej mąki. Mieszając, dodać sól. Masa ma być gęściejsza niż ciasto naleśnikowe. Odstawić do wyrośnięcia na ok. 30 minut. Banana obrać, pokroić na cienkie plasterki. Dodać do ciasta, wymieszać. Odstawić jeszcze na 10-15 min. Usmażyć na oleju z obu stron na złoty kolor. Odsączyć na ręczniku papierowym.
