Name: Placuszki drobiowo-warzywne
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól 2 szczypty; jajko 2 sztuk; natka pietruszki 1 pęczek; mąka 6 łyżek; papryka czerwona 1 sztuka; czosnek ząbki 3 ząbki; filety z kurczaka 2 sztuki; Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 1 łyżka; Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka; Papryka ostra mielona Prymat 0.5 łyżeczki; Pieprz czarny Prymat w młynku 1 szczypta

Placuszki drobiowo-warzywne

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Dzisiaj przygotowałam placuszki drobiowe z dodatkiem warzyw. Placuszki bardzo smaczne szybko znikają z talerza. Robi się je szybko, prosto i nie są pracochłonne. Smakują dobrze zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Składniki:

filety z kurczaka	2 sztuki
papryka czerwona	1 sztuka
natka pietruszki	1 pęczek
czosnek ząbki	3 ząbki
jajko	2 sztuk
sól	2 szczypty
Pieprz czarny Prymat w młynku	1 szczypta
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat	1 łyżka
Papryka słodka mielona Prymat	1 łyżeczka
Papryka ostra mielona Prymat	0.5 łyżeczki
mąka	6 łyżek

Porada

Mąki dodajemy tyle, aby masa się dobrze zlepiała, nakładała.

Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki drobiowo-warzywne

Filety z kurczaka oczyszczamy z błonek, myjemy i osuszamy.
Następnie kroimy w drobną kostkę, dodajemy przyprawy,przeciśnięty przez praskę czosnek oraz jajka i mieszamy.
Paprykę czerwoną po oczyszczeniu z gniazd nasiennych i umyciu kroimy w drobną kostkę dodajemy do masy, dodajemy poszatkowaną natkę pietruszki,mąkę i mieszamy do połączenia składników.

Na rozgrzany olej nakładamy porcje masy i smażymy nieduże placuszki na rumiano z każdej strony.