Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczano-dyniowe z otrębami
Kroki postępowania
1
Utrzeć na najgrubszej tarce ziemniaki i dynię.
Wbić jajka.
Wbić jajka.
2
Dodać otręby, mąkę pszenną pełnoziarnistą, grysik, sodę, kucharka, pieprz i wyciśnięty czosnek.
3
Wymieszać składniki na jednolitą masę.
4
Na patelni rozgrzać olej i usmażyć grube placki na rumiano.
5
Usmażone placki osączyć na papierowych ręcznikach.
6
Podawać z jogurtem naturalnym lub gęstą kwaśną śmietaną.
