Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki ziemniaczane ze szczypiorkiem , jarmużem , natką i marchewką

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 6-8 szt
cebula 1 szt
marchew 2 szt
jarmuż 2 listki
szczypiorek 1 garść pokrojonego
natka pietruszki 1 pęczek
jajko 1 szt
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczka
Papryka ostra mielona Prymat 1/2 łyżeczki
olej do smażenia 150 ml
mąka 1-2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczane ze szczypiorkiem , jarmużem , natką i marchewką

Kroki postępowania

1
Przygotować wszystkie składniki .Ziemniaki obrać, umyć i odlać wodę .
Krok 1 - Placki ziemniaczane ze szczypiorkiem , jarmużem , natką i marchewką  foto
2
Cebulę pokroić w kostkę , wcześniej obrać i umyć .
Krok 2 - Placki ziemniaczane ze szczypiorkiem , jarmużem , natką i marchewką  foto
3
Ziemniaki zetrzeć na tarce drobnej lub robotem na drobnej tarce .
Krok 3 - Placki ziemniaczane ze szczypiorkiem , jarmużem , natką i marchewką  foto
4
Wyłożyć do miseczki ,dodać jajko ,sól, pieprz ,paprykę ostrą ,mąkę i wymieszać .
Krok 4 - Placki ziemniaczane ze szczypiorkiem , jarmużem , natką i marchewką  foto
5
Marchewkę zetrzeć na grubszej tarce , szczypiorek pokroić ,natkę pietruszki umyć i pokroić drobno , listki jarmużu umyć ,osuszyć i pokroić też drobno .Dołożyć do startych ziemniaków .
Krok 5 - Placki ziemniaczane ze szczypiorkiem , jarmużem , natką i marchewką  foto
6
Wymieszać i smażyć placki na oleju rzepakowym na złoty kolor .
Krok 6 - Placki ziemniaczane ze szczypiorkiem , jarmużem , natką i marchewką  foto
7
Przewrócić i smażyć z drugiej strony .Podawać z barszczem czerwonym lub z sosem grzybowym .
Krok 7 - Placki ziemniaczane ze szczypiorkiem , jarmużem , natką i marchewką  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ilka01 04.12.2016 11:33
super pomysł :)
Futka 04.12.2016 10:20
Świetne i bardzo smakowite placuszki :)
Wafelek2601 04.12.2016 08:35
Pyszna placuszki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak