Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki
1 kg -
rzodkiewka
1 pęczek -
szczypiorek
1 pęczek -
jajko
1 szt -
majonez
1 łyżka -
mąka pszenna
2 łyżki -
sól do smaku
-
pieprz
do smaku -
olej do smażenia
Przepis i sposób przygotowania Placki ziemniaczane z rzodkiewką
Kroki postępowania
Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o średnich otworach, osączyć z wody, włożyć do miski.
Dodać posiekany szczypiorek i startą na tarce umytą rzodkiewkę.
Wbić jajko, dodać majonez i mąkę. Przyprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Wszystkie przygotowane składniki razem dokładnie wymieszać.
Na rozgrzany olej nakładać porcje ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Usmażone osączyć na papierowym ręczniku.
Usmażone osączyć na papierowym ręczniku.
Komentarze (1)