Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki
50 dag -
jabłka
2-3 -
mleko
4 łyżki -
jajko
3 -
mąki
5 dag -
rodzynki
1 łyżka -
cukier puder
do smaku
Przepis i sposób przygotowania Placki ziemniaczane z jabłkami
Ziemniaki obrać i umyć. Gotować ok. 20-30 min. w osolonej wodzie. Odcedzić. Przepuścić przez maszynkę lub przecinać przez praskę. Wymieszać z ciepłym mlekiem. Ostudzić. Jabłka umyć, obrać, zetrzeć na tartce o małych oczkach. Rodzynki przelać wrzątkiem, osączyć. Wymieszać z puree, jabłkami, jajkami i mąką. Porcje ciasta kłaść łyżką na rozgrzany olej. Smażyć na rumiano około 2-3 min. z każdej strony. Przed podaniem obficie posypać cukrem pudrem. Smacznego !
Komentarze (12)
Załaduj więcej komentarzy (2)