Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczane z bułką tartą
Kroki postępowania
1
Ziemniaki i cebulę obrać i zetrzeć na tarce lub w blenderze.
2
Wyłożyć na sito, osączyć z nadmiaru wody.
3
Włożyć do miski, dodać jajka, mąkę, bułkę tartą, majonez wymieszany z jogurtem.
4
Doprawić do smaku solą i pierzem, wymieszać.
5
Łyżką nakładać porcje ciasta ziemniaczanego na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na złoty kolor.
6
Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
