Placki ziemniaczane z blachy ze skwarkami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    2 kg
  • jaja

    2 szt
  • mąka

    4-6 łyżek
  • cebula

    2 szt
  • czosnek

    2 ząbki
  • sól do smaku

  • pieprz do smaku

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Placki ziemniaczane z blachy ze skwarkami foto
Ziemniaki, cebulę i czosnek zmielić w malakserze (lub na tarce), dodać jaja i mąkę. Dokładnie wymieszać i przyprawić do smaku.
Krok 2 - Placki ziemniaczane z blachy ze skwarkami foto
Boczek pokroić w drobną kostkę i roztopić na małym ogniu, aby tłuszcz się wytopił, a boczek lekko zbrązowiał.
Krok 3 - Placki ziemniaczane z blachy ze skwarkami foto
Na rozgrzaną blachę(ja akurat robiłam je na ruszcie na ognisku) wykładać łyżką placki i delikatnie je rozpłaszczyć. Piec do zrumienienia z obu stron.
Krok 4 - Placki ziemniaczane z blachy ze skwarkami foto
Upieczone placki polewamy stopionymi skwarkami i układamy jeden na drugim, aż delikatnie "naciągną" tłuszcz:)
SMACZNEGO!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (20)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Margo1 24.04.2014 07:11
nie pomyślałam żeby takie zrobić
fotoviderek 02.03.2014 09:57
Świetne placki :)
Róża1 25.02.2014 22:39
fajny pomysł :-)
norweska20 25.12.2013 18:40
pyszne są ....
Ada-Gaba 05.10.2013 15:56
ze skwareczkami są przepyszne
adelajda 02.10.2013 08:09
super pomysł na placki :)
ONY_za_kare 29.09.2013 14:48
super placuszki
Alex_M 29.09.2013 14:36
rewelacyjne!!
joanna30 29.09.2013 13:44
Robie podobne tylko smażę na oleju w panierce, muszę kiedys wypróbować Twój sposób :)
IwonaDD 29.09.2013 10:55
niespotykane placki, pewnie pyszne!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat