Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki ziemniaczane z blachy ze skwarkami

3.0
(12)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki 2 kg
jaja 2 szt
mąka 4-6 łyżek
cebula 2 szt
czosnek 2 ząbki
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczane z blachy ze skwarkami

Kroki postępowania

1
Ziemniaki, cebulę i czosnek zmielić w malakserze (lub na tarce), dodać jaja i mąkę. Dokładnie wymieszać i przyprawić do smaku.
Krok 1 - Placki ziemniaczane z blachy ze skwarkami foto
2
Boczek pokroić w drobną kostkę i roztopić na małym ogniu, aby tłuszcz się wytopił, a boczek lekko zbrązowiał.
Krok 2 - Placki ziemniaczane z blachy ze skwarkami foto
3
Na rozgrzaną blachę(ja akurat robiłam je na ruszcie na ognisku) wykładać łyżką placki i delikatnie je rozpłaszczyć. Piec do zrumienienia z obu stron.
Krok 3 - Placki ziemniaczane z blachy ze skwarkami foto
4
Upieczone placki polewamy stopionymi skwarkami i układamy jeden na drugim, aż delikatnie "naciągną" tłuszcz:)
SMACZNEGO!
Krok 4 - Placki ziemniaczane z blachy ze skwarkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Margo1 24.04.2014 07:11
nie pomyślałam żeby takie zrobić
fotoviderek 02.03.2014 09:57
Świetne placki :)
Róża1 25.02.2014 22:39
fajny pomysł :-)
norweska20 25.12.2013 18:40
pyszne są ....
Ada-Gaba 05.10.2013 15:56
ze skwareczkami są przepyszne
adelajda 02.10.2013 08:09
super pomysł na placki :)
ONY_za_kare 29.09.2013 14:48
super placuszki
Alex_M 29.09.2013 14:36
rewelacyjne!!
joanna30 29.09.2013 13:44
Robie podobne tylko smażę na oleju w panierce, muszę kiedys wypróbować Twój sposób :)
IwonaDD 29.09.2013 10:55
niespotykane placki, pewnie pyszne!
malaczarna23 29.09.2013 08:49
ale superancki pomysł :)
Izabela9 29.09.2013 07:13
Bardzo smaczne.
Jadwiga/Jaga85 28.09.2013 23:56
Palce lizać !!!!
Kolorowa 28.09.2013 22:34
Ładnie zaprezentowane
Grazyna0211 28.09.2013 22:09
fajny pomysł na placki
6zer
6zer 28.09.2013 21:31
smaczne, w tamtym roku robiłam podobnie i jestem zachwycona
idealme 28.09.2013 21:29
pyszności ! ;) bardzo smaczne
Malinka 28.09.2013 21:15
Bardzo się cieszę, że mogłam pomóc:)
pycia9 28.09.2013 21:11
zawsze takie chciałam zrobić, tylko nie miałam przepisu, dzięki :*
sylwia_mc 28.09.2013 21:09
świetny pomysł

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak