Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki ziemniaczane

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 0.5 kg
jajko 1 sztuka
mąka pszenna 2 łyżki stołowe
mąka ziemniaczana 2 łyżki stołowe
cebula 1 sztuka
sól
pieprz
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczane

Kroki postępowania

1
Placki ziemniaczane razem z cebulą ścieramy na tarce o bardzo małych oczkach. Jeśli ktoś ma dobry mikser lub blender można zmiksować - wyjdzie to samo. Dodajmy jajko, 2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej oraz szczyptę soli i pieprzu. Mieszamy dokładnie wszystko ze sobą.
Krok 1 - Placki ziemniaczane foto
2
Lejemy na patelnię olej i czekamy aż się rozgrzeje. Nakładamy masę na rozgrzany olej i formujemy okrągłe placuszki lub półokrągłe - według uznania.
Krok 2 - Placki ziemniaczane foto
3
Tak wyglądają po usmażeniu.
Krok 3 - Placki ziemniaczane foto
4
Tak wyglądają po usmażeniu. Można udekorować ketchupem lub śmietaną z cukrem :)
Krok 4 - Placki ziemniaczane foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 24.01.2013 00:28
pyszne takie chrupiące placki ziemniaczane
artur7 23.01.2013 06:49
uwielbiam
gacopierz23 11.01.2013 21:24
lubię na słodko
misia53 02.01.2013 08:37
placuszki bardzo chętnie zjadam
anulka69 30.08.2012 12:57
pyszne :)
janek64 29.08.2012 15:00
Nie ma to jak dobre placki ziemniaczane :)
gusia1000 21.08.2012 00:14
Też smażę, bo dobre.
Cukiereczek13 17.08.2012 20:28
pycha i jakie proste :)
Marcin Vw1 11.08.2012 09:01
lubie takie placki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak