Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
seler
1 szt -
mąka pszenna
4 łyżki -
jajko
4 szt -
zsiadłe mleko
1/2 szklanki -
cebula
2 szt -
olej
4 łyżki -
sól
1 szczypta -
natka pietruszki
1 łyżeczka
Przepis i sposób przygotowania Placki z selera
Seler obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać zsiadłe mleko, mąkę, jajka, drobno posiekaną cebulę, natkę pietruszki i paprykę. Przyprawić solą i starannie wymieszać. Kłaść łyżką na rozgrzany tłuszcz małe placki i smażyć z obu stron na rumiano. Podawać polane kwaśną śmietaną lub stopionym masłem.
Komentarze (17)
Załaduj więcej komentarzy (7)