Name: Placki z kaszy jaglanej z sałatką
Total time: 45 min
Yield: 1 - 2
Ingredients: ogórek 1 szt.; sól; oliwa 3 duże łyż.; jajko 1 szt.; woda 3 duże łyż.; rzodkiewka 1 pęczek; ser feta; Pieprz czarny mielony Prymat; masło klarowane; oliwki czarne 2 duże łyż.; kasza jaglana 100 gramów; roszponka 200 gramów; oliwki zielone 2 duże łyż.; mąka razowa 3 duże łyż.; Kurkuma mielona Prymat 2 małe łyż.; Sos sałatkowy grecki ziołowo-czosnkowy Prymat

Placki z kaszy jaglanej z sałatką

SMAK_PL

5.0

(17)

Czas: 45 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Lekka propozycja na kolację, czyli placki z kaszy jaglanej. Podane są z sałatką z roszponki z dodatkiem oliwek i rzodkiewek.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

Na placki:

kasza jaglana	100 gramów
mąka razowa	3 duże łyż.
Kurkuma mielona Prymat	2 małe łyż.
jajko	1 szt.
woda	3 duże łyż.
sól	do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat	do smaku
masło klarowane	do smażenia
oliwa	3 duże łyż.
Sos sałatkowy grecki ziołowo-czosnkowy Prymat
ser feta	opcjonalnie

Na sałatkę:

roszponka	200 gramów
ogórek	1 szt.
rzodkiewka	1 pęczek
oliwki czarne	2 duże łyż.
oliwki zielone	2 duże łyż.

Przepis i sposób przygotowania na: Placki z kaszy jaglanej z sałatką

Kaszę ugotować zgodnie z zaleceniami na opakowaniu i ostudzoną przełożyć do miski. Dodać jajko, mąkę, wodę, sól i kurkumę – składniki zmiksować. Na patelni rozgrzać masło i smażyć placuszki na rumiany kolor z obydwu stron.

Placki podawać z sałatką. Do miski przełożyć umytą rukolę lub roszponkę, obranego i pokrojonego w kostkę ogórka i rzodkiewki, pokrojone w plasterki oliwki, polewając wszystko na koniec sosem greckim przygotowanym zgodnie z opisem na opakowaniu. Opcjonalnie można dodać ser feta.