Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kasza gryczana
250 g -
olej
1 łyżka -
ziarna zbóż
2 łyżki -
jajka
3 szt -
borowiki
200 g -
masło
80 g -
sól
1 szczypta -
pieprz
1 szczypta -
kwaśna śmietana
4 łyżki -
filet z węgorza
300 g
Sposób przygotowania
Sposób przygotowania:
Kaszę ugotować, ostudzić, wymieszać z jajkami, ziarnami zbóż i parmezanem, przyprawić solą i pieprzem, a następnie uformować placki i smażyć na gorącym oleju. Obrane ząbki czosnku pokroić w plasterki. Borowiki obsmażyć na maśle z czosnkiem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Placki i borowiki ułożyć na talerzach, podawać z wędzonym węgorzem i kwaśną śmietaną.
Kaszę ugotować, ostudzić, wymieszać z jajkami, ziarnami zbóż i parmezanem, przyprawić solą i pieprzem, a następnie uformować placki i smażyć na gorącym oleju. Obrane ząbki czosnku pokroić w plasterki. Borowiki obsmażyć na maśle z czosnkiem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Placki i borowiki ułożyć na talerzach, podawać z wędzonym węgorzem i kwaśną śmietaną.
Komentarze (8)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
Anonimowy
31.01.2014 14:31Brigitte
16.11.2011 09:15Anna152
11.10.2011 08:08kriso
27.06.2011 07:59szajba2
01.03.2011 15:16Barbara55
03.11.2010 15:54rakow2
01.11.2010 13:14Allice
11.06.2010 11:51