Placki z jabłkami

Jabłka myjemy, obieramy i kroimy na kawałki.
Makę, mleko, jaja, cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia wrzucamy do miski i miksujemy. Ciasto powinno być lejące, ale gęste.
Do ciasta wrzucamy kawałki jabłek, następnie wlewamy masę na rozgrzany olej.
Smażymy z obu stron na złocisty kolor. Placuszki posypać można cukrem pudrem, lub dodać konfitury. Smacznego!