Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki z cukinii

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cukinie małe 1 kg
cebula 1 szt
czosnek 2 ząbki
smalec 1 łyżka
jajko 2 szt
mąka pszenna 2/3 szklanki
sól i pieprz do smaku
zielona cebulka 3-4 łyżki
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Placki z cukinii

Kroki postępowania

1
Cukinię umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać z odrobiną soli, pozostawić na 10-15 minut, odcisnąć.
Krok 1 - Placki z cukinii foto
2
Na smalcu podsmażyć posiekaną cebulę i czosnek, połączyć z odciśniętą cukinią.
Krok 2 - Placki z cukinii foto
3
Dodać jajka i mąkę. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 3 - Placki z cukinii foto
4
Połączyć z posiekanym szczypiorem z cebulki, wymieszać.
Krok 4 - Placki z cukinii foto
6
Na rozgrzany olej łyżką nakładać nieduże porcje ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Usmażone osączyć na papierowym ręczniku.
Podawać z dowolnym sosem, np. pieczarkowym.
Krok 5 - Placki z cukinii foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

AsiaaK 13.09.2017 23:09
ale swietny przepis :)
Mira85 31.08.2017 22:17
Placuszki z cukinią- pychota
jejkuchnia 31.08.2017 19:25
Bardzo lubię placki z cukinii!
bietka 31.08.2017 19:01
lubię takie placuszki : )

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak