Placki z cukinii

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cukinie małe

    1 kg
  • cebula

    1 szt
  • czosnek

    2 ząbki
  • smalec

    1 łyżka
  • jajko

    2 szt
  • mąka pszenna

    2/3 szklanki
  • sól i pieprz

    do smaku
  • zielona cebulka

    3-4 łyżki
  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Placki z cukinii foto
Cukinię umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać z odrobiną soli, pozostawić na 10-15 minut, odcisnąć.
Krok 2 - Placki z cukinii foto
Na smalcu podsmażyć posiekaną cebulę i czosnek, połączyć z odciśniętą cukinią.
Krok 3 - Placki z cukinii foto
Dodać jajka i mąkę. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 4 - Placki z cukinii foto
Połączyć z posiekanym szczypiorem z cebulki, wymieszać.
Krok 5 - Placki z cukinii foto
Na rozgrzany olej łyżką nakładać nieduże porcje ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Usmażone osączyć na papierowym ręczniku.
Podawać z dowolnym sosem, np. pieczarkowym.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
AsiaaK 13.09.2017 23:09
ale swietny przepis :)
Mira85 31.08.2017 22:17
Placuszki z cukinią- pychota
jejkuchnia 31.08.2017 19:25
Bardzo lubię placki z cukinii!
bietka 31.08.2017 19:01
lubię takie placuszki : )

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat