Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cukinia
1 szt -
cebula
2 szt -
jajko
2 szt -
czosnek
2 ząbki -
jogurt naturalny
2 łyżki -
koperek
1 łyżka -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku -
mąka
3-4 łyżki
Przepis i sposób przygotowania Placki z cukinii
Cukinie myjemy, nie obraną ścieramy na tarce o grubych oczkach, solimy zostawiamy na ok 15 minut. Po tym czasie odciskamy z nadmiaru wody. Do cukinii dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, cebulę pokrojoną w kosteczkę i pozostałe składniki. Przyprawiamy pieprzem i dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej, łyżka kładziemy ciasto formując placuszki. Smażymy z dwóch stron na złoty kolor.
Komentarze (0)