Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki z cukinii

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukinia 1 kg
cebula 1 szt
czosnek 2 ząbki
koperek 1 pęczek
jajko 2 szt
mleko 5 łyżek
mąka 3/4 szk
sól
Pieprz czarny mielony Prymat
olej do smażenia

Porada

Mąkę najlepiej dodawać partiami aby ciasto nie wyszło zbyt gęste.

Przepis i sposób przygotowania na: Placki z cukinii

Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posypać solą i odstawić na 30 minut. Po tym czasie odcisnąć nadmiar wody.
Cebulę zetrzeć na tarce, czosnek przecisnąć przez praskę, koperek posiekać i wszystkie te składniki dodać do cukinii. Następnie dodać jajka, mleko, mąkę oraz pieprz. Całość dokładnie wymieszać. Ciasto nakładać łyżką na rozgrzany olej. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Podawać z jogurtem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IKrakowianka 06.07.2016 21:12
świetne placuszki
berys18 06.07.2016 20:50
super placuszki
Renataj 06.07.2016 20:40
Lubię takie placki - najbardziej z sosem jogurtowo czosnkowym:)
Futka 06.07.2016 10:35
Uwielbiam
w mojej kuchni 06.07.2016 10:12
dobre jedzonko
Konczi 06.07.2016 09:16
uwielbiam takie placuszki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak