placki z cukinią

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cukinia

    1 sztuka
  • marchew

    2 sztuki
  • pietruszka

    2 sztuki
  • seler

    1 sztuka
  • cebula

    1 sztuka
  • czosnek

    2 ząbki
  • mąka

    2 łyżki
  • jajko

    2 sztuki
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

    3 łyżki
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    1 szczypta
  • sól

    1 szczypta
  • olej do smażenia

    1 sztuka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - placki z cukinią foto
Marchew, pietruszkę i selera gotujemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach
Krok 2 - placki z cukinią foto
Cukinię ścieramy na dużych oczkach , dodajemy do niej pozostałą część startych warzyw, pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz 2 żółtka, mieszamy wszystko dokładnie
Krok 3 - placki z cukinią foto
do wymieszanych warzyw dodajemy sól, pieprz oraz suchą bułkę tartą
Krok 4 - placki z cukinią foto
na koniec delikatnie musimy wymieszać z masą warzywną ubite na sztywną pianę białka
Krok 5 - placki z cukinią foto
z powstałej masy formujemy w dłoni płaskie placki, obsypujemy je delikatnie mąką i smażymy na rozgrzanym oleju
Wiktoria29
placki najlepiej smakują z ostrym sosem np. czosnkowym

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
pestka 05.02.2015 12:53
bardzo lubię takie placki
anilewe13 17.01.2015 23:48
Cała moja rodzinka uwielbia te placki bo są pyszne i zdrowe.
Seba 13.01.2015 09:20
smaczne i zdrowe
gusia1000 12.11.2014 14:40
Pysznie wyglądają.
Megg 10.11.2014 23:05
smaczne takie placuszki
Jadwiga/Jaga85 10.11.2014 22:32
super placuszki!
RenataZ-et 10.11.2014 21:42
kolorowe i pyszne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat