Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki z cukini z żółtym serem w sosie pieczarkowym

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cukinia 2 sztuki
ser żółty 10 dkg
jajko 1 sztuka
mąka 2 łyżki
sól
pieprz
czosnek
pieczarki 15 dkg
mąka 1 łyżka
śmietana 50 ml
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Placki z cukini z żółtym serem w sosie pieczarkowym

Umytą cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Posolić, odstawić aż puści sok, usunąć nadmiar soku. Dodać starty ser żółty, jajo, mąkę oraz do smaku przyprawy. Wymieszać. Na rozgrzanym oleju smażyć niewielkie placuszki. Pieczarki posiekać, podsmażyć na oleju. Podlać wodą, dusić pod przykryciem. Po 20 minutach dodać śmietanę wymieszaną z mąką. Zagotować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Sosem polać placuszki i podawać.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Pietruszka 15.01.2014 11:08
pyszne placuszki
Dorota59 28.12.2013 14:52
wspaniałe, chętnie wypróbuję
Dorian 07.12.2013 19:11
pyszne placuszki
olkaaa 19.11.2013 11:31
fajny pomysł
Renata22 13.11.2013 18:24
pyszne zestawienie;)
mela25 13.11.2013 17:03
smaczne placuszki
Grazyna0211 11.11.2013 12:39
smacznie się zapowiadają
romanrafal
romanrafal 06.11.2013 17:34
wyśmienite placuszki
gosia56 05.11.2013 14:34
napewno pyszne takie placuszki
Wacław 05.11.2013 11:05
smaczne danie obiadowe
mela25 04.11.2013 07:58
Wyglądają przepysznie
barbara11561 04.11.2013 07:24
świetne placuszki:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak