Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki z cukini z sosem koperkowym

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukinia 1 szt.
czosnek 5 ząbków
mąka 4 łyżki
przyprawy
jajko 2 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Placki z cukini z sosem koperkowym

Kroki postępowania

1
Cukinie należy dokładnie umyć i pokroić na mniejsze kawałki lub zetrzeć na drobnej tarce.
Krok 1 - Placki z cukini z sosem koperkowym foto
2
Cukinię posolić
Krok 2 - Placki z cukini z sosem koperkowym foto
3
Przesypać na sito lub druszlak o drobnych dziurkach i zostawić na 20 minut by obciekła z soku .
Krok 3 - Placki z cukini z sosem koperkowym foto
4
Następnie dodać jajka , mąkę i przyprawy , czosnek przepuścić przez praskę i dodać do masy.
Krok 4 - Placki z cukini z sosem koperkowym foto
5
Jeśli jest taka potrzeba mąki można dodać więcej niż w przepisie to zależy od tego jaka jest konsystencja masy , ma być taka jak na placki ziemniaczane.Na patelnię wlać olej i piec na rumiano z obu stron.
Krok 5 - Placki z cukini z sosem koperkowym foto
6
Placki można podawać z sosem koperkowym lub śmietaną.
Krok 6 - Placki z cukini z sosem koperkowym foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Andysz 11.09.2012 08:00
pychota;)
V_kuchareczka 10.09.2012 17:17
Rewelacja
Monika-twin 10.09.2012 17:12
pycha, tez taka robie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak