Przepis i sposób przygotowania na: Placki tortilla - przepis podstawowy
To sprawdzony przepis na tortille - domowe, pszenne placki, w które możesz zawinąć ulubione składniki - warzywa, mięso, sos. Ciasto na tortille jest z prostych składników: mąka pszenna, woda, olej i sól. Przepis na ciasto na domową tortillę jest tak prosty, jak skład tych placków. Wystarczy wymieszać ze sobą wszystkie składniki, wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia na ok. pół godziny. Ciasto podzielić na równe części i placki tortilli rozwałkować na taką wielkość, która będzie Wam najbardziej odpowiadała.
Kroki postępowania
Z podanych składników stopniowo wlewając wodę zagnieść ciasto, ciasto nie może być zbyt luźne.
Następnie uformować kulę, przykryć miską i odstawić na pół godziny.
Następnie placki smażyć na suchej gorącej patelni, po kilka chwil z każdej strony, aż pojawią się zbrązowienia.
