Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki na zsiadłym mleku z poziomkami

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

poziomki 1 szkl
zsiadłe mleko 1 szkl
jajko 2 szt
mąka pszenna 1 3/4 szkl
cukier 2-3 łyż
cukier wanilinowy 1 opakowanie
Soda oczyszczona Prymat 1/2 łyżeczki
sól szczypta
tłuszcz do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Placki na zsiadłym mleku z poziomkami

Kroki postępowania

1
Poziomki dokładnie oczyszczamy i płuczemy. Osączamy z nadmiaru wody.
Krok 1 - Placki na zsiadłym mleku z poziomkami foto
2
Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy mąkę i sodę i wlewamy zsiadłe mleko. Mieszamy.
Krok 2 - Placki na zsiadłym mleku z poziomkami foto
3
Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę.
Krok 3 - Placki na zsiadłym mleku z poziomkami foto
4
Do ciasta dodajemy pianę i delikatnie mieszamy. Następnie dodajemy poziomki. Ponownie delikatnie mieszamy.
Krok 4 - Placki na zsiadłym mleku z poziomkami foto
5
Porcje ciasta wykładamy na patelnie z rozgrzanym tłuszczem i smażymy złociste placki z obu stron.
Smacznego!
Krok 5 - Placki na zsiadłym mleku z poziomkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gacopierz23 04.10.2014 20:55
na kwaśnym mleku bardzo puszyste
romanrafal
romanrafal 14.08.2014 19:00
super placuszki
wyattearp 07.08.2014 09:40
super placuszki
BernadettaP 06.08.2014 22:06
A mnie się w tym roku nawet nie udało poziomek spróbować :(
alaaa 06.08.2014 21:10
jakie ładne placuszki, poproszę porcyjkę na wynos
stokrotka 06.08.2014 20:49
pyszności, z poziomeczkami
Kasnaj 06.08.2014 19:45
fajny przepis na placuszki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak