Przepis i sposób przygotowania na: placki kabaczkowe
Kroki postępowania
1
Kabaczka umyłam i pokroiłam w plasterki średniej grubości.
2
Do jednej miseczki wbiłam surowe jajo i rozmąciłam.Dodałam mleko oraz mąkę pszenną do zgęstnienia i lepszej przylepności do warzywa. Wymieszałam, i dodałam sól do smaku. W drugiej miseczce miałam przygotowaną bułkę tartą.
3
Gdy tłuszcz na patelni zaczął skwierczeć, to jeden plaster kabaczka moczyłam najpierw w miseczce z jajem a następnie obtaczałam w bułce tartej..i tak z każdym kolejnym kładąc na patelnię. Smażyłam po 1 minucie z każdej strony aż plastry zmiękły i się zrumieniły.Podawałam na gorąco.
