Przepis i sposób przygotowania na: Placki jogurtowe
Kroki postępowania
1
1. Robimy ciasto: jajka należy roztrzepać z cukrem i stopniowo dodawać do nich jogurt, a następnie przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę, sól i wodę. Ciasto powinno być nieco gęstsze od ciasta na naleśniki.
2
2. Na rozgrzaną patelnię wylewamy nieco oleju. Na rozgrzany wylewamy ciasto na kształt owalnych placuszków. Smażymy na średnim ogniu aż się zarumienią. Po pojawieniu się bąbelków na wierzchu placuszka przewracamy go na drugą stronę.
3
3. Jeszcze ciepłe placki posypujemy cukrem pudrem i dodajemy ulubioną konfiturę.
