Przepis i sposób przygotowania na: Placki gryczane z warzywami
Kroki postępowania
1
Jajka wbijamy do miski, wsypujemy mąkę i mieszamy jednolite ciasto. Wsypujemy ostudzoną kaszę gryczaną. Doprawiamy sola i pieprzem. Mieszamy.
2
Paprykę, seler i por, myjemy, oczyszczamy. Siekamy w kosteczkę, wsypujemy do masy. Mieszamy.
3
Kładziemy łyżką na patelnię z rozgrzanym olejem. Smażymy z obu stron na rumiano. Osączamy na ręczniku papierowym.
4
Podajemy z surówką, np. pomidorami w śmietanie
