Przepis i sposób przygotowania na: Placki cukiniowo-ziemniaczane
Kroki postępowania
1
Ziemniaki, czosnek oraz cebulę obrać i umyć, cukinię, jeśli jest młoda, tylko umyć.
2
Zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
3
Dodać jajko.
4
Dodać mąkę.
5
Dodać do smaku przyprawę kucharek i pieprz.
6
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
7
Na patelni rozgrzać olej, nakładać niewielkie placuszki.
8
Smażyć z obu stron na kolor rumiany.
9
Osączyć na papierowym ręczniku.
10
Podawać.
