Placki cukiniowo-paprykowe

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cukinie małe

    2 sztuki
  • papryka czerwona

    1 duża sztuka
  • cebula

    1 sztuka
  • majonez

    2 łyzki
  • musztarda

    1 łyzka
  • jajko

    2 sztuki
  • mąka

    4 kapiaste łyzki
  • sól

  • Pieprz czarny mielony Prymat

  • oliwa

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Placki cukiniowo-paprykowe foto
Cukinie i papryke myjemy, pozbawiamy gniazd nasiennych, scieramy na tarce o grubych oczkach. Warzywa delikatnie solimy i odstawiamy na 5 min aż puszczą sok.
Krok 2 - Placki cukiniowo-paprykowe foto
Po tym czasie warzywa odciskamy z soku. Dodajemy cebule pokrojoną w cieniutkie paseczki, dodajemy także pozostałe składniki.
Krok 3 - Placki cukiniowo-paprykowe foto
Mieszamy doprawiamy solą oraz pieprzem.
Krok 4 - Placki cukiniowo-paprykowe foto
Na patelni rozgrzewamy oliwę i łyżka nakładamy porcje ciasta, formując zgrabne placuszki, smażymy z dwóch stron na złoty kolor, wykładamy na recznik papierowy aby odsączyc z tłuszczu. Podajemy ze śmietaną.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ela15 21.11.2014 17:49
fajne placki
Motorek 17.11.2014 08:46
pyszny obiad
Edith85 24.08.2014 13:19
smakowite placuszki
Pani Domu 24.08.2014 11:34
ekstra placuszki
gosia1988 24.08.2014 09:46
na pewno smaczne :)
IZABELA29 24.08.2014 09:35
świetne na każdą okazje
Paolcia 24.08.2014 09:35
mnia pycha :)
Lidzia 24.08.2014 08:59
Pyszne. Robię podobne.
w mojej kuchni 24.08.2014 08:46
dla mnie te placuszki to pycha...

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat