Placek ze śliwkami.

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i posiekać z margaryną,cukrem,cukrem wanilinowym oraz żółtkami i śmietaną.Zagnieść ciasto i włożyć do lodówki.
W tym czasie umyć śliwki i wypestkować.Z białek ubić pianę z dodatkiem cukru pudru.Ciasto podzielić na dwie części.Jedną rozwałkować,włozyc do blaszki wyłożonej pergaminem,na nie ułożyć połówki śliwek skórką do ciasta.Wyłożyć pianę i wierzch przykryć pozostałym ciastem,ścierając je lub skubiąc małe kawałeczki.Piec ok 50 minut w tem.180 stopni.