Przepis i sposób przygotowania na: Placek z truskawkami wg milutkiej
Kroki postępowania
1
Owoce truskawek umyć,usunąć szypułki,duże można przekroić na połówki. Mąkę pszenną mieszamy z proszkiem do pieczenia. Żółtka jaj oddzielamy od białek ,białka ubijamy na sztywną pianę ..Margarynę o temp pokojowej ucieramy na puch z cukrem i cukrem waniliowym dodajac po jednym żółtku i cały czas ucierajac,wlewamy mleko wsypujemy makę i cały czas ucieramy.Na koniec dodajemy pianę z białek i mikserem na najniższych obrotach mieszamy ciasto
2
Blaszkę do pieczenia(standard) wykładamy papierem do wypieków i wylewamy ciasto,na wierzch układamy owoce i wkładamy do piekarnika i pieczemy około 50 minut w temp 180*
3
Po wyjęciu z piekarnika studzimy na kratce i zimne posypujemy cukrem pudrem. Najlepiej smakuje z kubkiem zimnego mleka
