Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placek z truskawkami

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Skadniki na biszkopt

jajko 5
cukier kryształ 1 szklanka
mąka pszenna 1 szklanka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Składniki na masę białą

śmietana kremówka 1/2 l
Żelatyna wieprzowa Prymat 3 łyżki
cukier puder 1 łyżeczka

Składniki dekoracja

truskawki świeże 1/2 kg
borówki 1/2 szklanki
galaretka truskawkowa 2 opakowania

Przepis i sposób przygotowania na: Placek z truskawkami

Kroki postępowania

1
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę .
Krok 1 - Placek z truskawkami foto
2
Po ubiciu jajek na sztywno dodajemy żółtka oraz cukier i dalej ubijamy . Pod koniec dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i lekko mieszamy łopatką .
Krok 2 - Placek z truskawkami foto
3
Gotową masę wylewamy do posmarowanej formy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni .
Krok 3 - Placek z truskawkami foto
4
Wykonanie masy białej :
Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody . śmietanę ubić , dodać cukier do smaku oraz przestudzoną żelatynę .
Krok 4 - Placek z truskawkami foto
5
Na biszkopt wylać masę z żelatyną , ułożyć truskawki i borówki i zalać tężejącą galaretką .
Krok 5 - Placek z truskawkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mama niejadka 07.06.2015 20:36
Pyszny placuszek
Ola1young 07.06.2015 14:30
tez lubie to ciasto
Maridka19 07.06.2015 13:53
Oj tak zgadza się w sam raz na takie gorąca :)
misia53 07.06.2015 13:25
właściwa pora na takie słodkości
Franciszek 07.06.2015 12:35
Super deser
Futka 07.06.2015 11:38
Przepyszny placuszek! Prezentuje się niezwykle apetycznie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak