Przepis i sposób przygotowania na: Placek z porzeczkami i agrestem
Kroki postępowania
1
Jaja ubijam z cukrem mikserem. Margarynę rozpuszczam w rondelku i studzę. Do miski przesiewam, mąkę, dodaję proszek do pieczenia, ubite jaja, margarynę wystudzoną, jogurt.
2
całość mieszam dokładnie drewnianą łyżką, do połączenia składników.
3
Owoce myję, następnie obieram.
4
Blaszkę o wymiarach 27 cm na 33 cm wykładam papierem do pieczenia. Wykładam na nią 2/3 ciasta i rozsmarowuję. Układam umyte i obrane porzeczki oraz agrest też 2/3 owocu. Następnie łyżeczka układam pozostałe ciasto i resztę owocu.
5
Kruszonka
Mąkę zagniatam z masłem następnie dodaję cukier i cukier waniliowy. Całość zagniatam rękoma.
Mąkę zagniatam z masłem następnie dodaję cukier i cukier waniliowy. Całość zagniatam rękoma.
6
Kruszonkę układam na placku. Wstawiam do piekarnika nagrzanego temp 180 stopni góra dół na około 45 minut. Ciasto ma się zarumienić, sprawdzam patyczkiem. Przed podaniem posypuję cukrem pudrem.
