Placek z masą cappuccino

Biszkopt:
Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę, dodajemy żółtka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Pieczemy około 30 minut w 180 stopniach. Chłodny przekrawamy na pół.
Masa cappuccino:
Łyżkę żelatyny rozpuszczamy w 1/4 szklanki gotującej wody i studzimy. Kawę gotujemy na mleku i studzimy. Zimną kawę ubijamy ze śnieżkami, do ubitej dodajemy zimną lejącą żelatynę.
Masa zielona:
Galaretkę rozpuszczamy w szklance gotującej wody. Zimną śmietankę ubijamy z cukrem. Do ubitej dodajemy gęstniejącą galaretkę zieloną.
Przełożenie ciasta:
biszkopt- nutella- masa cappuccino- biszkopt- masa zielona- ścieramy czekoladę