Przepis i sposób przygotowania na: Placek z jabłkami i kruszonką
Kroki postępowania
1
Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
2
Żółtka ucieramy z 0,5 szkl. cukru.
3
Mąkę przesiewamy dodajemy proszek do pieczenia i margarynę pokrojoną w kawałki.
4
Do mąki dodajemy utarte żółtka.
5
Wyrabiamy ciasto. Troszkę ciasta odrywamy i wkładamy do zamrażarki na 20 minut a resztę wykładamy do foremki.
6
Na ciasto kładziemy jabłka i posypujemy je lekko cynamonem. Na jabłka kładziemy ubita z białek i cukru pianę.
7
Na pianę ścieramy kawałki ciast które były w zamrażarce.
8
Pieczemy około 40 minut w foremce 25/36.
