Przepis i sposób przygotowania na: placek z ananasem
Kroki postępowania
1
jajka ubijamy w całości dodajemy cukier i ubijamy na szytwno az masa podwoi swoją objętość następnie dodajemy przesianą mąką i proszek i mieszamy delikatnie. Ciasto wylewamy na wąską formę i pieczemy ok 30 min po tym czasie wyjmujemy upieczone ciasto z formy.
2
Biszkopt kakaowy robimy tak samo jak jasny tylko dodajemy jeszcze przesiane kakao. Wylewamy do wąskiej formy i pieczemy. Możemy upiec dwa biszkopty lub jeden i go przekroić
3
Gdy ciasto bedzie sie piekło ubijamy na parze jajka z cukrem i studzimy w tym czasie ubijmay na puch masło mozemy dodac soku z cytryny lub troszke spirytusu jesli ktoś lubi. Do utartego masła dodajemy ubite jajka i wszystko razem ucieramy
4
Masę dzielimy na połowę i do jednej dodajemy roztopioną w kąpieli wodnej czekoladę i razem mieszamy. Ananasy odsączamy z zalewy jeśli mammy pokrojone a jeśli nie to kroimy mozemy dodac i wiecej niz połowe wg uznania
5
Przełożenie: biszkopt kakaowy- masa czekoladowa - masa jasna ananasy z puszki wciskamy i na wierzch biszkopt jasny-masa czekoladowa i dowolna dekoracja
