PLACEK WIELKANOCNY Z DODATKIEM MĄKI PEŁNOZIARNISTEJ

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    2 szkl
  • mąka pełnoziarnista

    1/2 szkl
  • cukier

    1 szkl
  • olej

    1 szkl
  • mleko

    1 szkl
  • proszek do pieczenia

    1 op
  • cukier wanilinowy

    1 op
  • jaja

    5 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - PLACEK WIELKANOCNY Z DODATKIEM MĄKI PEŁNOZIARNISTEJ  foto
Oddzielamy białka od żółtek , z białek ubijamy pianę .
Krok 2 - PLACEK WIELKANOCNY Z DODATKIEM MĄKI PEŁNOZIARNISTEJ  foto
Żółtka ucieramy mikserem z dodatkiem cukru kryształu .
Krok 3 - PLACEK WIELKANOCNY Z DODATKIEM MĄKI PEŁNOZIARNISTEJ  foto
Do zmiksowanej masy wsypujemy torebkę cukru pudru , miksujemy .
Krok 4 - PLACEK WIELKANOCNY Z DODATKIEM MĄKI PEŁNOZIARNISTEJ  foto
Wsypujemy mąkę pełnoziarnistą , miksujemy na małych obrotach .
Krok 5 - PLACEK WIELKANOCNY Z DODATKIEM MĄKI PEŁNOZIARNISTEJ  foto
Do miksowanej masy wsypujemy mąkę pszenną oraz proszek do pieczenia .Miksujemy dalej .
Krok 6 - PLACEK WIELKANOCNY Z DODATKIEM MĄKI PEŁNOZIARNISTEJ  foto
Masa wyjdzie grudowata , dodajemy 3-4 łyżki piany .
Krok 7 - PLACEK WIELKANOCNY Z DODATKIEM MĄKI PEŁNOZIARNISTEJ  foto
Wlewamy chłodne mleko , ostrożnie miksując .
Krok 8 - PLACEK WIELKANOCNY Z DODATKIEM MĄKI PEŁNOZIARNISTEJ  foto
Na sam koniec dodajemy pianę ubitą z białek .
Krok 9 - PLACEK WIELKANOCNY Z DODATKIEM MĄKI PEŁNOZIARNISTEJ  foto
Pianę delikatnie mieszamy kilka minut , aby w cieście robiły się pęcherzyki .
Krok 10 - PLACEK WIELKANOCNY Z DODATKIEM MĄKI PEŁNOZIARNISTEJ  foto
Smarujemy długą prostokątną blaszkę , wysypujemy bułką tartą , wlewamy ciasto i pieczemy w 180 C przez 50-55 minut .
Smaczna_B
Podczas pieczenia ciasto może pęknąć , przykryjmy je papierem do pieczenia posmarowanym olejem . Jest to moja metoda .

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Kejti 03.04.2014 08:42
Fajne i wydaje się proste :-)
malaczarna23 02.04.2014 16:17
bardzo smaczne
wyattearp 02.04.2014 12:35
super wygląda -pychotka
Wiktoria29 02.04.2014 09:49
wygląda genialnie, puszyste i smakowite
Anna133 02.04.2014 07:14
lubię takie mieszanie mąk i smaków
Krzysztof15 01.04.2014 19:30
bardzo smaczny
martyna94 01.04.2014 17:36
pyszny placuszek

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat