Placek śmietankowy

1.Rozgrzać piekarnik do temp. 175 stopni.
2.Jajka wraz z cukrem ubić na puszystą masę.
3.Zmniejszyć obroty miksera i wlewać powoli śmietankę w temp.pokojowej cały czas miksując.
4.Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodawać stopniowo do jajek ze śmietanką.
5.Tortownicę z dziurką posmarować tłuszczem i obsypać mąką, wlać ciasto i piec do suchego patyczka (ok. 40-50 min);
6.Po ostudzeniu wyjąć z formy i posypać cukrem pudrem.
Smacznego!