Placek przekładany serem

1.Rozetrzeć miód z margaryną, a następnie dodać śmietanę. Oddzielnie ubić jaja z cukrem. Później wszystko wymieszać i zagnieść ciasto. Podzielić na 6 części, piec na złoty kolor. Placki nasączać cytryną.
2. Ser przekręcić przez maszynkę. Utrzeć margarynę, jaja z cukrem, dodać przekręcony ser i gotować przez 10 min., cały czas mieszając. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną rozpuszczoną z mlekiem. Przekładać placki gorącym serem.
3. Z 4 ostatnich składników przygotować polewę. Wszystko gotować na wolnym ogniu.