Placek na maślance z wiśniami

Jajka wbić do miski i roztrzepać widelcem razem z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać olej, maślankę , wymieszać ( wystarczy łyżką lub widelcem) . Dodawać stopniowo mąkę, proszek do pieczenia, wymieszać. Jeżeli ciasto będzie za gęste, dodać więcej maślanki,
Wysmarować tłuszczem średnią formę do pieczenia, wlać ciasto ( powinno powinno mieć konsystencję gęstego naleśnikowego). Posypać po wierzchu wydrążonymi wiśniami i kruszonką .

Piec w 180 C około 45 minut, do zrumienienia wierzchu i suchego patyczka.