Przepis i sposób przygotowania na: placek makowo-biszkoptowy
Kroki postępowania
1
jajka ubijamy w całości na puch i gdy będzie masa ubita dodajemy przesiane mąki oraz proszek i delikatnie mieszamy
2
do wysmarowanej formy wylewamy ciasto i kładziemy łyżką małe porcje maku wszystko razem pieczemy ok 35 min.
3
mak gotujemy ok 30 min po tym czasie odcedzamy z wody i mielimy 2 razy do maku dodajemy sparzoną cytrynę oraz pomarańcze i to wszystko razem mielimy. Jabłka kroimy w kostkę. 4 jajka ubijamy na sztywno z cukrem i delikatnie mieszamy z makiem następnie dodajemy pokrojone jabłka
4
ciasto dzielimy na dwie częsci i pieczemy dwa placki ok 30 min
5
jajka ubijamy na parze wraz z cukrem do białości a nastepnie studzimy
6
masło ubijamy na puch i dodajemy rozpuszczone w 2 łyż wody cappucino gdy jajka ostygną dodajemy porcjami do masła i miksujemy na jednolitą mase dodać możemy troszkę alkoholu do smaku. Mase dzielimy na 3 części
7
na biszkopt makowy smarujemy jedną warstwę masy
8
na masę dajemy makowiec znów warstwa masy i makowiec na wierzch masa i posypujemy kokosem
