Placek królewski

Z podanych składników zarobić ciasto, wstawić na godzinę do chłodu dla łatwiejszego wałkowania. Ciasto podzielić na dwie części, wyłożyć na duże posmarowane olejem blachy, wstawić do piekarnika 160 st. piec ok. 15 minut. Upiec biszkopt z 4-5 jaj na takiej samej blasze jak placki miodowe.
Zrobić krem ; 1 litr mleka zagotować z kostką masła lub margaryny. Utrzeć 3 jajka całe ze szklanką cukru i cukrem waniliowym, dodać po 3 łyżki mąki ziemniaczanej i zwykłej, wymieszać, wlać wrzące mleko z masłem, postawić na ogniu ciągle mieszając do zgęstnienia, zagotować. Gorącym przekładać placki w kolejności - miodowy-krem-biszkopt-krem-miodowy. Jak wystygnie polać polewą czekoladową;)