Przepis i sposób przygotowania na: Placek Jadzi
Kroki postępowania
1
Ciasto: W śmietanie rozpuszczamy sodę.
2
Z mąki, cukru, miodu, jajek i sody rozpuszczonej w śmietanie robimy ciasto.
3
Dzielimy na 4 równe części i pieczemy 4 placki każdy po ok. 15 minut. Foremka 25/36.
4
Masa: Mleko gotujemy z cukrem.
5
Gdy mleko zacznie się gotować dajemy kaszę mannę gotujemy na małym ogniu co chwilę mieszając aż do zgęstnienia tak około 35 minut.
6
Chłodną masę dodajemy do utartej margaryny.
7
Masę dzielimy na pół do jednej części dodajemy kakao.
8
Na jeden placek wykładamy masę bez kakao.
9
Przykrywamy ciastem i dajemy powidło.
10
Przykrywamy ciastem i dajemy masę z kakao.
11
Gotowe ciasto polewamy polewą. Ciasto dobre na drugi dzień.
