Przepis i sposób przygotowania na: Pizzowe różyczki
Kroki postępowania
1
Mleko lekko podgrzewamy. Drożdże rozkruszamy i wsypujemy do mleka. Dodajemy cukier. Mąkę i resztę składników wrzucamy do miski. Dodajemy drożdże i wyrabiamy ciasto, do momentu, aż nie będzie przyklejało się do dłoni. W razie potrzeby dosypujemy mąki. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i zostawiamy w ciepłym miejscu, aby trochę wyrosło.
2
Bazylię i oregano wsypujemy do miseczki, zalewamy wrzątkiem (tyle, aby objęło wszystkie zioła). Zostawiamy na 10 minut. Po tym czasie dodajemy koncentrat pomidorowy i dobrze mieszamy.
Ciasto dzielimy na 2-3 części. Rozwałkowujemy na placki średniej grubości, smarujemy sosem.
Ciasto dzielimy na 2-3 części. Rozwałkowujemy na placki średniej grubości, smarujemy sosem.
3
Wędlinę i ser kroimy w plasterki (ser można zetrzeć na tarce). Układamy na posmarowanym cieście.
4
Całość zwijamy jak roladę i kroimy na mniejsze kawałki.
5
Dużą blaszkę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Ustawiamy nasze roladki. Mocno przyciskamy je u podstawy, aby nam się nie przewróciły.
Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy ok. 20 minut, aż się ładnie zrumienią.
Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy ok. 20 minut, aż się ładnie zrumienią.
