Przepis i sposób przygotowania na: Pizzerki z baleronem
Kroki postępowania
1
Drożdże wsypać do miski, dodać cukier i ciepłą wodę,wsypać łyżkę mąki, odłożyć w ciepłe miejsce na 10 minut.
2
Do miski przesiać mąkę, dodać sól, jajko, wyrośnięty rozczyn, oliwę, wyrobić około 7-10 minut. Przykryć i pozostawić na 1 godzinę.
3
Następnie ciasto rozwałkować w formie prostokąta, posmarować ketchupem,
4
Posypać żółtym serem i otartą bazylią.
5
Ułożyć plasterki baleronu, pokrojoną w długie paski cukinię i paprykę.
6
Zwinąć jak roladę.
7
Ostrym nożem pokroić na 1,5 cm krążki.
8
Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
9
Włożyć do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec na złoty kolor około 15 minut.
