Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizzerki domowe z dodatkami

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 2 szklanki
drożdże świeże 20 gram
mleko ciepłe 3/4 szklanki
olej 3 łyżki
cukier 1 łyżeczka

Sos

koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki
ketchup pikantny 2 łyżki
jogurt naturalny 1 łyżeczka
Papryka ostra mielona Prymat 1/2 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat 1/2 łyżeczki
Przyprawa curry orientalna Prymat 1/2 łyżeczki
oregano 1 łyżeczka
Bazylia suszona Prymat 1 łyżeczka

Farsz

ser żółty starty 200 gram
szynka kilka plasterków
cebula biała 1/2
papryka czerwona 1/4
oliwki zielone Smak
krewetki

Przepis i sposób przygotowania na: Pizzerki domowe z dodatkami

Zaczynamy od ciasta do pizzerek. Robimy rozczyn z drożdży, cukru i wody, odstawiamy by się spieniły. Do miski wsypujemy mąkę, sól, oliwę i gotowy rozczyn. Zagniatamy ciasto, jeśli ciasto jest zbyt suche, dolewamy ciepłego mleka. Wyrobione ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na min 30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
SOS: Wszystkie składniki na sos mieszamy ze sobą i odstawiamy.
Ser ścieramy na tarce, warzywa kroimy w kwadraciki, oliwki jeśli są całe to w plasterki.
Wyrośnięte ciasto drożdżowe dzielimy na 5 porcji, robimy w nich kuleczki i rozgniatamy do grubości 1 cm. Smarujemy sosem, posypujemy obficie żółtym serem, ponieważ dodatki muszą się w niego wtopić. Na ser kładziemy szynkę, cebulę, paprykę, oliwki i krewetki. Na koniec przygniatamy całość ręką.
Pieczemy 15-20 minut w 200 stopniach pieczenie 'góra-dół'.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 23.01.2017 14:25
fajny pomysł
Bernadeta1 21.01.2017 20:27
pychotka takie pizzerki
agnieszka214 21.01.2017 14:26
Smakowite domowe pizzerki
Wiesława1 21.01.2017 13:42
Super propozycja
Krystyna32 21.01.2017 08:11
bardzo pyszne
bietka 20.01.2017 21:51
Bardzo smaczne
bertpvd 20.01.2017 21:10
super przepis
cukiereczek 20.01.2017 20:10
świetne na imprezkę
2milutka 20.01.2017 19:17
pysznie wygląda
Marta1986 20.01.2017 19:11
bardzo smaczne
adelajda 20.01.2017 18:57
pyszne jedzonko

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak